今天小编分享的综合百科:脆皮鸡怎么腌制最好吃,脆皮鸡的腌制配方窍门,欢迎阅读。
1、【所需食材】鸡翅根。
2、【所需调料】生抽、蚝油、盐、老抽、糖、黑胡椒粉、奥尔良腌料粉、罗勒叶。
3、【所需裹粉】面粉、全蛋液、面包糠。
4、 鸡腿清洗干净,放入调料抓匀,腌制3-4个小时,如果赶时间可以腌短点。
5、腌好后依次裹面粉、全蛋液和面包糠。
6、 放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤40分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。
7、烤好后就可以吃了。
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