蜜桃乌龙茶的正确冲泡方法

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蜜桃乌龙茶的正确冲泡方法

1、原料准备：水蜜桃2个（去皮、去核后320克），黄冰糖260克，水50克。

2、制作方法：清洗水蜜桃。

3、去皮、去核，切成丁。

4、加冰糖。

5、中火加热至沸腾后略调小火力继续加热，煮至桃丁软烂、冰糖融化。

6、玻璃盒高温消毒、控干水份备用。

7、煮好的蜜桃糖浆趁热装进玻璃盒，晾凉，冷藏。

8、取一包乌龙茶包，开水冲泡五分钟左右，晾凉，冷藏。

9、用干净无油无水的勺子取适量蜜桃糖浆至乌龙茶杯内，搅拌。

10、饮用。