红豆薏米反复煮可以煮烂吗

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红豆薏米反复煮可以煮烂吗

1、红豆薏米是可以反复煮的，特别是针对红豆跟薏米没有浸泡过的时候,是需要进行两次煮水的。不过这种做法会导致红豆跟薏米的营养价值丢失,所以在煮之前,可以事先将红豆薏米泡好。

2、这两个食物的搭配,既可以起到健脾益胃,也可以起到补气养性、消肿利尿的作用,而且也比较容易消化吸收,不会给脾胃造成太多的负担。