油面怎么煮

今天小编分享的综合百科：油面怎么煮,水煮油面的家常做法步骤，欢迎阅读。

油面怎么煮

1、水沸后下面条，再次煮沸后倒入一大杯冷水，最后沸腾时关火，过凉水冲冷沥干。

2、葱切丝铺在面条上。

3、取一个小锅，倒入花生油（稍多一点），放入干红椒和干花椒炸香，油烧热后“滋 啦”浇在葱丝上。

4、加入少许酱油和盐，拌匀即可食。