考蛋挞要哪些食材

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考蛋挞要哪些食材

1、原材料：蛋挞皮外边能够买的(9个)、低筋粉6g、鲜奶油85g、牛乳70g、鸡蛋黄2个、糖25g。

2、流程：先准备好新新鲜牛奶。

3、准备好三个鸡蛋黄，打撒。

4、添加糖和低筋粉，翻拌。

5、添加牛乳，翻拌。

6、添加鲜奶油。

7、一定要把这几种东西彻底翻拌。

8、终放进炼乳。

9、将翻拌的原材料放进蛋挞皮，八分满就可以了。

10、180度加热电烤箱，先放进电烤箱的*少层，190度15分鐘。

11、烤到蛋挞皮发裂。

12、转到中高层220度，10分钟。

13、终转到顶层220度1分鐘，关键为了着色。

14、美味可口的烤蛋挞就完成了。