今天小编分享的综合百科:小苏打俗称是什么,小苏打别名叫什么?,欢迎阅读。
1、俗称“苏打粉”、“重曹”,老百姓称其为“面起”。
2、碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳。
3、碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用。
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